泥鳅家常做法大全家常 ？泥鳅家常做法大全家常菜图片
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本文目录
清蒸对虾家常做法
食材用料
大对虾10几只 ，葱少许 ，蒸对做法蒸对做法姜少许
做法步骤 ：
步骤1
大虾清洗干净
步骤2
剪去虾须和刺尖，虾的虾以免扒虾时扎手
步骤3
摆入盘中
步骤4
放上切好的家常家常葱丝 ，姜丝
步骤5
蒸锅上汽后 ，窍门把虾放入蒸锅 ，蒸对做法蒸对做法盖上锅盖蒸五分钟
步骤6
时间到了马上出锅 ，虾的虾倒掉盘里的家常家常水 ，切不可在锅里闷着 ，虾肉会变老
步骤7
扒开一只，虾仁Q弹 、鲜美 ，直接吃就很美味 ，也可以调个自己喜欢的汁，沾着汁吃
蒸大虾的正确做法
步骤/方式1
大虾洗净后 ，去除虾线，虾脚和虾须 。
步骤/方式2
将葱切成葱花 ，姜切成片
步骤/方式3
将葱花和姜片放入收拾干净的大虾盘中 ，再放入料酒 ，花椒粒 ，味精 。
步骤/方式4
将大虾放入蒸锅中 ，盖上锅盖中火蒸制 。蒸至8分钟后 ，捡出葱花 ，姜片 ，花椒粒。
步骤/方式5
摆入盘中 ，食用时可蘸由酱油 ，醋和姜末调成的料汁 。
大虾的正确蒸煮方法
用料 ：新鲜大虾500克 ，
辅料 ：生姜5片 、小葱2根 、大蒜2瓣 、陈醋适量 、生抽一小勺 、葱花少许。
烹饪步骤 ：
1.将虾放入清水中浸泡二十分钟；
2.浸泡后 ，取出用水冲洗干净 ，去虾线和虾须；
3.将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段；
4.蒸锅底部放入适量水 ，上面将虾呈环形均匀平铺摆放 ，中间放入姜片和葱段 ，大火蒸6-7分钟即可；
5.准备一个小碗 ，放入生抽 、陈醋、大蒜沫、葱花，混合均匀，作为蘸料
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